دسته‌ها
آشپزی آموزش آموزش های متنی دسته‌بندی نشده غذا

یک غذای بچه ی بسیار راحت و مقوی:

بازدیدها: 68

سلام خدمت همگی.
با توجه به اینکه در این هفته, روز کودک, را داشتیم, تصمیم گرفتم یه غذای فوقو العاده و پر خاصیت را برای کودکان نوباوه, آموزش بدم تا همیشه قوی و سالم باشند.
میدونیم خیلی از اطفال, آبگوشت را دوست ندارند.
میخوام کلکی بزنم, تا بهشون آبگوشت, با کلی بهبه و چهچه, بخورونیم.
خوب آبگوشت را که میخواید بار بذارید, قبلش جداگانه, مقداری برنج خیس کنید.
یک کیسه از یک طور تمیز بدوزید که درش را با یه تیکه بند بشه باز و بسته کرد.
حالا برنج را توی کیسه بریزید, درشو ببندید
اونو جوری توی قابلمه بذارید که کمی در کیسه بیرون از قابلمه باشه و بعد از پخت, بشه یه بشقابی سینی ای چیزی زیرش گرفت و به کمک در کیسه اونو راحت در آورد.
حالا بگذارید با آبگوشت, خوب بپزه و ری کنه و قد بکشه. پس کیسه و قابلمه باید جا دار باشند تا وقتی برنج پف کرد, جاش تنگ نشه.
وقتی خواستید رب به غذاتون بزنید, اگر کودکتان شیرخاره, پیش از رب زدن به آبگوشت, کیسه را درارید تا معده ی بچه اذیت نشه.
خوب کودکتون برنج با تمام ویتامین های آبگوشت را نوش جون می‌کنه.
از کودکی باید به فکر سلامتی فرزندانمون باشیم تا در چند سال آتی, اونا را زیر سوزن و… نبینیم.
این هم هدیه ی ما به مناسبت روز کودک, بر تمام مادران و پاره های جیگرشون.
روز کودک مبارک.
تا پستی دیگه خداحافظ.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت روانشناسی

کودکان پیش از حرف زدن، توانایی استدلال پیدا می کنند

بازدیدها: 11

تحقیق جدیدی که در زمینه نخستین بنیاد شناخته شده انسان برای استدلال کردن صورت گرفته نشان می دهد حتی کودکان یک ساله ای که توانایی صحبت کردن را ندارند، می‌توانند به صورت منطقی فکر کنند..

«Jean Piaget»، روانشناس افسانه‌ای باور داشت که انسان تا هفت سالگی توانایی استدلال منطقی را ندارد، اما دانشمندان با اسکن چشم‌ های ۴۸ کودک به این نتیجه رسیدند که آنها از طریق «فرآیند حذف» قادر به استدلال هستند.

فرآیند حذف که به صورت علمی «قياس استثنايی منفصل» نامیده می‌شود به این صورت است که اگر تنها گزینه A یا B می‌تواند درست باشد، و A اشتباه است، بنابراین گزینه B درست است. پس اگر یک فنجان قرمز یا آبی باشد، و قرمز نیست، بنابراین آبی است.کودک به گفته‌ی «Justin Halberda» روانشناس و کارشناس رشد کودکان در دانشگاه «جان هاپکینز»، فرآیند حذف لزوما آسان‌ ترین راه برای استدلال نیست. او در این باره می گوید:

یکی از قسمت‌ هایی که استدلال انسان را از اشکال دیگر جدا می‌کند، نفی فرضیه می‌باشد. بدین ترتیب که اگر A درست نیست، بنابراین گزینه‌ ای دیگر درست است.

در مطالعه مذکور، انیمیشن های کوتاهی به کودکان نشان داده شده که در آن یک گل و یک دایناسور حرکت کرده و پشت یک مانع قرار گرفته اند. سپس یک فنجان متحرک دایناسور را برداشته و در ادامه مانع نیز حذف شده است. حال، یا گل باقی مانده (که گزینه صحیح است) یا دایناسور!

دانشمندان با رهگیری حرکات چشم کودکان، دریافتند که هنگامی که دایناسور هنوز وجود داشت آن‌ها مدت زمان بیشتری به نمایشگر خیره شده اند و این مساله برای کودکانی که توانایی صحبت کردن ندارند به عنوان نشانه تعجب محسوب می شود.

Halberda معتقد است که این تحقیق دروازه ای را برای تحقیقات بیشتر در مورد فرایندهای تفکر و استدلال در کودکان باز می کند. از سوی دیگر مطالعات بیشتر در این زمینه می تواند در درمان اختلالات شناختی کودکان نقش مهمی ایفا کند.

منبع دیجیاتو